La région du café en Colombie
La zone caféière appelée « Eje Cafetero » se situe dans le centre ouest de la Colombie et regroupe principalement les départements de Caldas, Risaralda et Quindío. Avant de se dédier à la production de l’un des meilleurs cafés du monde, cette région était un centre de production de caoutchouc jusqu’au début du XXe siècle. Depuis 2011, … La région du café en Colombie